Les Burgers
Le boucher Rustique
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), bacon, Saint Nectaire AOP**, champignons, mayonnaise et moutarde à l’ancienne au miel.
Le boucher Raclette
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), salade, galette de pomme de terre, bacon, fromage à raclette, sauce tartare.
Le boucher Classique
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), bacon, cheddar, salade, tomate, oignon rouge, cornichons, ketchup et moutarde américaine.
le boucher fumé
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), salade, oignon rouge, oignon frits, cheddar fumé et sauce smokey baconnaise.
le smash du boucher
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), cheddar, cornichon, ketchup, moutarde américaine.
Le boucher cocotte
11,90€
Croustillant de poulet français, cheddar, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mangue.
Les pokés
Le Poké aux Falafels
12,50€
Falafels, avocat, concombre, tomate, mangue, graines de sésame torréfiées.
Le Poké au Thon
12,50€
Tataki de thon, avocat, concombre, tomate, mangue, graines de sésame torréfiées.
Les plats
Frites au fromage
4,40€
Sauce cheddar. Extra supplémentaire oignons frits ou bacon.
Mac & Cheese Ball
3,50€
Par 4 ou par 8.
le croc rustique
4,50€
Champignon, Saint-Nectaire AOP**
le croc raclette
4,50€
Confit d’échalotes et fromage à raclette.
Crousti poulet
3,50€
Par 2 ou par 4 Croustillant de poulet.
Crousti camembert
3,50€
Par 4 ou par 8.
le croc cheddar
4,50€
Cheddar rouge, sauce cheddar et bacon.
le hot du boucher
8,90€
Saucisse de bœuf (env. 100 g), confit d’échalotes, ketchup, moutarde, crispy onions, cornichon.
le hot Oriental
8,90€
Falafels, confit d’échalotes, salade, tomate et sauce blanche.
Les formules
Formule du Boucher
A partir de 9,90€
Burger (au choix) + frites ou salade + Boisson (hors 1664) : 13,90€
Hot (au choix) + frites ou salade + Boisson (hors 1664) : 9,90€
Poké (au choix) + Boisson (hors 1664) : 13,90€
Poulet frites + Boisson (hors 1664) : 13,90€
Formule du Commis
7,90€
Crousti poulet x 2 ou P’tit burger (Steak haché français env. 100g*, cheddar, ketchup) + frites + dessert (Yaourt à boire ou compote de fruits)
Les desserts
Verrine cheesecake
4,90€
Cheesecake, crumble.
1 coulis au choix : chocolat ou caramel
1 topping au choix : brisure Daim ou M&M’s.
Brioche perdue
4,90€
1 coulis au choix : chocolat ou caramel
1 topping au choix : brisure Daim ou M&M’s
Glace Artisanale
4,50€
Vanille ou fraise senga.
Les boissons
Pepsi
2,00€
33 cl
Pepsi Zéro sucres
2,00€
33 cl
Oasis tropical
2,00€
33 cl
Orangina
2,00€
33 cl
Ice Tea
2,00€
33 cl
7up
2,00€
33 cl
San Pellegrino
2,00€
50 cl
Vittel
2,00€
50 cl
1664
3,50€
33 cl
A la maison, en déplacement ou au bureau
Toutes nos saveurs bouchères, à emporter ou en livraison
* Poids brut avant cuisson +/- 10 g.
** AOP : Appellation d’Origine Protégée
*** IGP : Indication Géographique Protégée
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Professionnels de la viande depuis quatre générations
Le Kiosque du Boucher a été pensé et développé par les équipes du Groupe Baudaire, bouchers depuis quatre générations et restaurateurs depuis plus de 40 ans.
Nous souhaitons proposer ce qu’il y a de meilleur à nos clients. Pour cela, nous nous sommes dotés, il y a plus de vingt ans, de notre propre centre de découpe et d’affinage situé à Brive-la-Gaillarde, au cœur du Limousin, véritable territoire d’élevage français.
Nos bouchers sélectionnent, découpent et maturent la viande de façon à proposer à nos clients une viande de qualité optimale.
