Les Burgers
Le boucher Rustique
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), tranche de lard grillée, Saint Nectaire AOP**, champignons, mayonnaise et moutarde à l’ancienne.
Le boucher Classique
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), tranche de lard grillée, cheddar, salade, tomate, oignon rouge, cornichons, ketchup et moutarde.
le boucher raclette
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), salade, galette de pomme de terre, bacon, fromage à raclette, sauce tartare maison.
le smash du boucher
11,90€
Steak haché français (env. 100 g*), cheddar,
cornichon, ketchup, moutarde.
Le Boucher Crémeux
11,90€
Steak haché français (env. 100 g), cheddar, salade, tomate, oignon rouge et sauce au poivre.
Le boucher cocotte
11,90€
Croustillant de poulet français, cheddar, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mangue.
Les pokés
Le Poké au Saumon
12,50€
Saumon, avocat, tagliatelles de légumes, segments d’orange, betterave, graines de sésame torréfiées.
Le Poké aux Falafels
12,50€
Falafels, avocat, tagliatelles de légumes, segments d’orange, betterave, graines de sésame torréfiées.
Les plats
Frites au fromage
4,00€
Cheddar ou Saint-Nectaire AOP** ou fromage à raclette
Le Poulet-frites
12,50€
Trois pilons de poulet servis avec des frites
Le Mac & Cheese
11,90€
Conchiglie au reblochon AOP** et comté AOP**.
le croc forestier
4,50€
Champignon, Gruyère IGP***, emmental, Beaufort AOP**, cream cheese, moutarde à l’ancienne au miel.
le croc du boucher
4,50€
Tranche de lard grillée, Gruyère IGP***, Emmental, Beaufort AOP**, moutarde à l’ancienne, crème fraîche.
Les Onion Rings
3,00€
Par 4 ou par 8. Servis avec une sauce.
Les croq’ Camembert
3,00€
Par 4 ou par 8. Servis avec une sauce.
le croc du fromager
3,90€
Gruyère IGP***, Emmental, Beaufort AOP**, crème fraîche, moutarde à l’ancienne.
le hot du boucher
8,90€
Saucisse de porc (env. 60 g), confit d’échalotes, ketchup, moutarde, crispy onions, cornichon.
le hot Oriental
8,90€
Falafels, confit d’échalotes, salade, tomate et sauce blanche.
Les formules
Formule du Boucher
A partir de 9,90€
Burger (au choix) + frites ou salade + Boisson (hors 1664) : 13,90€
Hot du Boucher ou Hot Oriental + frites ou salade + Boisson (hors 1664) : 9,90€
Poké (au choix) + Boisson (hors 1664) : 13,90€
Formule du Commis
7,90€
Croustillant de poulet ou p’tit burger + frites + dessert (yaourt à boire ou compote de fruits).
Les desserts
Cookie
3,50€
Saupoudré de sucre glace
Donut
3,50€
Saupoudré de sucre glace
Smoothie
4,50€
Banane-fraise
Glace Artisanale
4,50€
Vanille ou fraise senga.
Les boissons
Pepsi
2,00€
33 cl
Pepsi
2,00€
33 cl
Orangina
2,00€
33 cl
Ice Tea
2,00€
33 cl
7up
2,00€
33 cl
San Pellegrino
2,00€
50 cl
Vittel
2,00€
50 cl
1664
3,50€
33 cl
1664 0,0%
3,50€
33 cl
Café
1,70€
A la maison, en déplacement ou au bureau
Toutes nos saveurs bouchères, à emporter ou en livraison
* Poids brut avant cuisson +/- 10 g.
** AOP : Appellation d’Origine Protégée
*** IGP : Indication Géographique Protégée
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Professionnels de la viande depuis quatre générations
Le Kiosque du Boucher a été pensé et développé par les équipes des restaurants La Boucherie, bouchers depuis quatre générations et restaurateurs depuis plus de 40 ans.
Nous souhaitons proposer ce qu’il y a de meilleur à nos clients. Pour cela, nous nous sommes dotés, il y a plus de vingt ans, de notre propre centre de découpe et d’affinage situé à Brive-la-Gaillarde, au cœur du Limousin, véritable territoire d’élevage français.
Nos bouchers sélectionnent, découpent et maturent la viande de façon à proposer à nos clients une viande de qualité optimale.
